“我手里面有刀,你可不要趁机占我便宜。”韩惊蛰“威胁”到说。
“你想多了,你有什么便宜可占的?和我差不多。”盛轩泽一副很嫌弃的表情和语气,说道。
“那可说不准。”韩惊蛰傲娇的说道。
“好了。”盛轩泽站在韩惊蛰的背后,为韩惊蛰系好围裙的带子,说道。
“走开吧,小心辣到你的眼睛。”韩惊蛰说着。
“嗯。”盛轩泽应道,然后又回到了自己刚才坐的位置上。
切好葱,韩惊蛰又把姜和蒜都切成了沫儿,连同葱一起,都放到了肉馅儿碗里面,适量的盐、味精、酱油、料酒,再加上几滴香油,搅拌几下,已经可以闻到淡淡的香味儿。为了让肉馅儿更加的爽口嫩滑,韩惊蛰还放了一个鸡蛋在里面。
所有该放的调料都放好之后,韩惊蛰开始搅拌了,搅拌了一会儿,韩惊蛰用筷子尝了尝肉馅儿的咸淡,一切都好了之后,韩惊蛰开始包饺子了。
因为考虑到只是盛轩泽一个人吃,所以包饺子的面皮儿都是在超市里面买的现成的,现在只需要包就好了。
“开始包饺子了,你要不要学?”韩惊蛰将包饺子用的东西准备好,说道。
“好。”盛轩泽说着,凑了过来。
“你洗手了吗?”看到盛轩泽伸手就过来拿饺子皮儿,韩惊蛰用筷子敲了敲盛轩泽的手,说道。
“我忘记了。呵呵……现在去……”盛轩泽被韩惊蛰这么一敲,尴尬的笑笑,去洗手池洗手了。
“洗好了,现在可以教我了吧?”盛轩泽走过来,对韩惊蛰说。
“那你可不要忘记这个月的工资多发给我五百。”韩惊蛰伸出一只手,在盛轩泽面前晃了晃,说道。
“财迷,放心,忘不了。”盛轩泽笑着说。
“那好吧,你先看着我怎么包,然后你跟着我学。”韩惊蛰拿起一个饺子皮儿,对盛轩泽说道。
“好。”盛轩泽回答。
“诺,包好了,学会了吗?”韩惊蛰很快的就包好了一个饺子,然后放在手心里面,展示给盛轩泽看,说道。
“没有,还是以做一步,我学一步吧。”盛轩泽说道。
“那好吧,你看着哈。”韩惊蛰重新拿起一个饺子皮,说道。
“嗯。”盛轩泽站在韩惊蛰的身边,应道。
“拿筷子加一点儿馅儿,然后放在饺子皮儿的正中间。”韩惊蛰一边做,一边看着盛轩泽做。说道。
“对,就是这样。”看着盛轩泽学得很好,韩惊蛰很肯定的说道。
“然后可以用筷子往下压一压。”韩惊蛰说着,一边演示给盛轩泽看,一边说道。
“为什么?”盛轩泽不知道这是为了做什么,于是问道。
“这是以防一会儿包的时候,馅儿漏出来。”韩惊蛰有问必答,说道。
“好吧。”盛轩泽说。
“放好馅儿之后,就可以包了。你看哈,就是这样,一只手拿着放好馅儿的饺子皮儿,然后用另外一只手,在饺子皮儿的正中间先按一下。让皮儿的两边黏在一起。”韩惊蛰说着,看着盛轩泽笨拙的手,不知道往哪里面放。
“你看,就是这样。”韩惊蛰又给盛轩泽演示了一下,说道。
“这样吗?”盛轩泽学着韩惊蛰的样子,一边做,一边问。
“对。然后用你的右手,从一边开始捏,就像我这样。”韩惊蛰说着,开始从饺子皮儿的一边,捏起。
“捏完一边,再捏另外那一边,这就好了。”韩惊蛰一边说,一边包,一个饺子就完成了。
“会了吗?”韩惊蛰看着盛轩泽无处安放的手,问道。
盛轩泽看着韩惊蛰,摇了摇头。表示自己还没有学会。
“你看哈。等等,你先把你的这个给我,然后你重新拿一个,把馅儿放好。”韩惊蛰从盛轩泽手里面拿过盛轩泽还没有完成的饺子,简单的修理了一下,包好了。
“这样?”盛轩泽按照韩惊蛰说的,将饺子馅儿放好了。
“对。然后你看哈,就是这样,左捏一下,又捏一下,这边不就好了嘛?同样的,另外一边也是这样,左捏一下,又捏一下,诺,包好了。”韩惊蛰将自己的手,附在盛轩泽的手上,然后一边包,一边说。
“会了吗?其实也没有那么难。”韩惊蛰包好之后,笑了,看着盛轩泽,说道。
“我试试吧。”刚刚那一刻,盛轩泽完全没有注意韩惊蛰是在怎么教自己包的饺子,而是全程盯着韩惊蛰认真的,手把手的的动作,于是现在被韩惊蛰问道,盛轩泽还有些慌神儿,于是说道。
“嗯,你慢慢试吧。我不管你了,不然你今天晚上是甭想吃完饭了。”韩惊蛰笑了,然后又开始专注的包起了自己的饺子。
…………
盛轩泽按照韩惊蛰说的方法,包了好久,挣扎了好久,眼看着韩惊蛰都包了快二十个饺子了,自己还一个都没包好。
“算了,这个太难了,我还是别学了。”最终,盛轩泽选择了放弃,将手中的半成品,放在了餐桌上,坐在一旁看着韩惊蛰认真的包饺子。
“如果你没事儿做的话,就去忙你自己的吧,我做好饭之后叫你。”韩惊蛰看着坐在自己身边的盛轩泽,说道。
“那你没有我需要做的吗?”盛轩泽问道。
“你觉得你可以做什么?”韩惊蛰不会答,反问道。
“呵呵……好像,也没什么是我可以做的。”盛轩泽听了韩惊蛰的话,尴尬的笑了,说道。
“你还是能够认清你的立场的。嘿嘿……”韩惊蛰听了盛轩泽的话,无情的嘲笑道。
“那你弄吧,我去楼上了。如果有什么事儿的话,你就叫我。”盛轩泽说道。
“好,去吧。”韩惊蛰应道。
“那你自己小心点儿。”盛轩泽说完,便离开餐厅,去了楼上。
韩惊蛰很快的就包好了饺子,刚刚切好的葱、姜、蒜还有,所以等一下做菜就不用重新再切了。
韩惊蛰洗好手,去了一楼的客房,这次的大姨妈出奇的多。
“一定是前段时间着凉了……”韩惊蛰捂着疼痛的肚子,说道。腰酸的,韩惊蛰都有些直不起腰来。
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